Pöllösynttärit

Tipukin täytti jo 8 vuotta ja juhli viime sunnuntaina kavereiden kanssa. Tänä vuonna mentiin tarkotuksella matalammalla profiililla, joka tarkotti sitä, että tein vähemmän. Kivaa tuntu olevan silti ja ekaluokkalaiset leikki koulua keskenään tyytyväisinä loppuun asti :)

Tämän vuoden piparkakkutalot

Viime viikonloppuna Tipun kanssa värkkäiltiin piparitalot. Muutaman vuoden jälkeen taas sienimökkiä pukkas :D

 

Tipu teki vaahtokarkeista lumiukkoja. Unohdettiin ostaa suolatikkuja, niin pisti sitten cocktailtikut.

 

 Pikkasen on muutakin joulua jo laiteltu. Keittiössä on jouluverhot ja Tipu teki jouluikkunan :)

Leipomuksia

Viime aikoina on vähän leivotuttanu :)

Tipun joululahjakirjan (Tyttöjen lempireseptit) ohjeella suklaisia mustikkamuffinsseja. Todella meheviä ja suklaisia, vaikkei taikinaan oikeeta suklaata tullukaan. Päälle sulatettiin palat tummaa suklaata ohjeesta poiketen.

 

Näitä ajattelin kokeilla vatulla kanssa.

 

Helpon marjapiirakan ohjeella tein valkosuklaavattupiirakkaa. 

Lisäsin vaan taikinaan noin 200 g rouhittua valkosuklaata. Oli kuulemma hyvää :)

DinoSynttärit

Viime sunnuntaina juhlittiin Pojan (13 v) ja Sikkon pojan (1v) yhteisiä synttäreitä. Teemana oli Dinosaurukset.

Sikko oli värkkäilly koristeet. 

Huomasin justiinsa, että suolaset jäi kokonaan kuvaamatta...meinas olla vähän kiirusta siinä ennen juhlien alkamista vaikka muka etukäteen oli paljon kaikkee jo tehtykin :P :D

MENU 

Lohikääretorttu

Tortillarullat

Mustapekan tomaatti-sipulipiiras

Suolakeksejä ja tuorejuustoja (Pojan oma toive joka vuosi)

 Dinosaurusvartaat (meloni-viinirypele)

Mansikkakku

Ruusuinen raparperikakku (ilman ruusua, tilalla mansikkaa)

Minttusuklaamansikkahyydykekakku (omasta päästä)

Omenasarvet (piirakkataikinaa, kanelisokeria ja omenalohko)

 Korvapuustinmakuiset muffinssit

Dinon jalanjälkikeksit

Mokkapalat

Sipsejä

Poppareita

Karkkia

Päärynämehukatti-sitruunalimppari sekotus

Omenamehu-Mansikkamehu- Sitruunalimppari-sekotus

Kahvi

 

Stegosaurus oli koristeena. Netin syövereistä löyty mallikappale.

 

Tarjoilut oli tällä kertaa kaikki noutopöydissä.

 

 

Dinot marsipaania.

 

Omenasarvet maistu ihan omenapiirakalle! 

Muffinsseja suosittelen kanssa. Ohje (linkki menussa) on englanniks. Pähkinänmäärää kannattaa miettiä. Saatiin muuntaessa kahteen naiseen kaksinkertaseen annokseen yli 7 dl pähkinää, joka tuntu tosi isolle. Pistin pikkasen päälle 2 dl (Lidlin saksanpähkinäpussi) ja se määrä tuntu sopivalle! Ohjeessa oli, että tulee 12 muffinssia ja tein kaksinkertasen....tuloksena reilusti yli 50 kpl tavallisen kokosta muffinssia :D :D

 

Minttukakun idean pohjana oli joku mainosresepti, tehty siis minttusuklaarahkasta.

Siinä paistettiin pohja, niin teinkin sitten oman version ja pohja on dominoista.

 

Tipu ideoi ja toteutti rappuun dinon jäljet ja jälkien jättäjän verhon taakse. En tiedä mistä ton keksi, koska en ollu mitään netistä kyllä näytelly :)

 

Meidän perheen isot juhlat on nyt tältä vuodelta juhlittu...ainakin synttärijuhlat :D

 

 

 

 

Pikkarainen Puffetkakku

Tipun kanssa yhteistyöllä värkättiin meidän versio Puffet-jäätelökakusta.

 

Kerman alla on 6 kpl puffetjäätelöitä, kolmee eri makua. Kerroksen välissä kermaa ja suklaarouhetta.

Riitti kahvin kanssa viidelle. Olis ehkä kannattanu laittaa pari jätskiä lisää :D 

Sunnuntaina on tiedossa sitten muita kaakkuja :)

 

Jäätelö banaanista

Jäätelö- ja mehijääreseptejä googlaillessa osu silmään myös Yhden raaka-aineen jäätelö ja sitä sitten juhannuspäivänä maisteltiin.

 

Banaanit ois varmaan kannattanu olla vieläkin tummempia mitä oli, mutta ihan jäätelön olosta tuli silti. Ensin hurautin jäisiä viipaleita mun masiinassa, missä on se terä alla (en tiä vehkeen nimee :P :D)...sillä teen yleensä hyydykekkakujen keksipohjan. Sitten kun jäi pyöriin tyhjää, vaihdoin sauvasekottimeen ja alko näyttään siltä miltä piti. Sekaan hurautin puoli levyä maitosuklaarouhetta.

Jäätelö paljastu sulaessa banaaniks vasta (oli semmosta limasta...).

Kannattaa ainakin kokeilla :)

 

Jätskihommia

Helteitä odotellessa on testailtu mehujäitä ja jäätelöitä. 

Tipu on toiminu makutuomarina :)

 

Vesimeloni-banaania tehtiin kun mansikoita en vielä raaskinu ostaa.

Massa oli hyvää (maistoin siis sitä) ja Tipu tykkäs jäätyneenäkin. Pelkkä vesimeloni maistu myös vaikka ittestä se tuntu liian hailulta. 

Lasten suosikki tähän mennessä on vadelmamehukeitosta tehty mehujää. Mansikkamehukeittojäitä light-versiona on tulossa kanssa.

Turkkilainen jugurtti-vattu-banaani jää meikäläisen syötäväks.

Makeus ei piisaa lasten makuun...ja kyllähän se aika terveelliselle maistuu :D

 

Jätskit ei voita hintavertailussa kaupan jätskejä (mehujäät voittaa) mutta on ne niin hyviä, että niitäkin täytyy vähän testailla :) 

Salmiakkijäätelö (yllä kuvassa) maistuu koko perheelle.

Nutellajäätelö oli melko makeeta...2/4 perheestä ei pystynyt syömään loppuun puikkoo (eikä yks Pojan kaveri)..Tipun kanssa syötiin ja tositosi makeennälkään on hyvä :)

Vähemmällä nutellalla vois tietenkin vielä kokeilla!

Kahvijäätelöön olis vielä ainekset kaapissa :)

 

 

Lomanalottajaiskeksit

 

Yhteishyvän ohjeella leipastiin Tipun kanssa keksejä. Ohjeesta poiketen tehtiin tollasia palleroita. Maukkaita olivat. Mietiskelyssä on, että tehdäänkö näitä heinäkuun Dinosynttäreille. Tipu jo keksi, että ovat Rexin kakkaa :P :D

62 v.-juhlat

eli ne mun ja Sikkon syntymättömyyspäiväjuhlat :)

 

 

Hedelmäsmoothiekakku oli meidän makuun vähän turhan terveellisen makunen :D 

 Baileyskakku oli hyvänmakunen!

 

 Suolakinuskimuffinssit oli ovelan makusia :D

 

 

Sikko löysi hyvänmakusen booliohjeen, joka ristittiin Hullun Rusakon juomaksi. 

Juomapöntön sain Äiteltä Tuurin tuliaisina viime kuussa.

 

Hopeetoffeepopseja

 

Tomaatti-charlottaan laitettiin metvurstin sijaan valkosipulitonnikalaa. Oli aikas valkosipulinen :D 

 

Muina suolasina oli Kinuskikissan jauhelihakierteitä,joihin me laitettiin metvurstia ja oli ihan loistavia! Kinkkupitsoja oli taaskin, yleisön pyynnöstä :D. Texmexkanapiirakkaakin oli toiveesta mukana setissä.

 

Sikko teki herrrkullista mansikkakakkua. Tykkään tosta lasikippotarjoilusta! 

 

Herttakuningattaren valtikoihin löyty idea jostain netistä.

 

 

 

Pöydän päälle viritettiin leijuvia teekuppeja ja teekannu (jonka muuten hain pikaseen Fidalta eilen aamulla... :D)

 

 

 

Lakupiiput melkein unohtu pöydästä ja ne tulikin aika pikasesti heitettyä pöytään tarjolle... :D

 

Lasten laseissa oli eriväiset sokerireunukset. 

 

Sikkolla oli hieno rusakon hattu.

Korvat oli itte värkätty Tigerin hattuun. Tipu laittaa saman hatun perjantaina vappujuhliin eskariin :)

 

Kukkia sain ja hienon "lahjakortin" :)

 

Kimppalahjakäkikello ei ehtiny vielä näihin juhliin, jospa oikeelle päivälle :)

Kuvasta poiketen valkosta oon toivonu :D :D

Äite oli värkänny toooosi hienon pussukan! Mahtuu puhelin ja kukkarokin.

 Sikkon antaman lahjan esittelen myöhemmin, se jäi kuvaamatta kaikessa tohinassa.

Kiitos kaikille, ihanat lahjat, ihanat juhlat! :)

Loppuun vielä virallinen synttäripotretti :D