Isoäidinneliökämmekkäät

Narrasin vähän; oon mää pikkusen jotain sutustellu aina välillä. Virkkasin kämmekkäät. Kummassakin on 9 neliöö. Peukkupätkät virkkasin kiinteillä, samoin ylä- ja ala-aukot.

 

Lanka on Nallee. Puuvillalanka ois ollu kivempaa, mutta en siihen hätään löytäny punasta kun Nallena. 

Puuvillalankaakin on jo löytyny, niin jos vaan saan aikaseks, niin aattelin vielä värkätä neliöistä huivin.

Nää oli ainoot kuvat mitkä onnistu (Mies kuvas), aikas vipokki asento tää jälkimmäinen :D :D

Kotiteollisuus Pakkahuoneella 26.3.2011

 

Muuta en oo saanu aikaseks, mutta eilen kävin kuuntelemassa Kotiteollisuutta. Keikka oli ihan ok. Joskin setiä tais vähän jännittää näin kierroksen alkuvaiheilla vielä ja meno oli vähän jäyhää. Loppua kohti kyllä meno parani, mutta sitten tietenki piti jo lopettaa.

Tunnustuksia

Sain jokin aika sitten Mimmiltä tän Tunnustus/Haasteen. Lämmin Kiitos siitä vielä!

 

Tähän piti laittaa ne 7 asiaa itestään. Jotka mun on kyllä ollu aiemminkin vaikee keksiä...mutta...

1. Aamulla mun hiukset oli noin puolet mun pituudesta, vähän ylikin. Nyt ei enää.

2. Luin eilen yhden 500 sivusen kirjan.

3.Meen illaks töihin.

4. Lempiruokani on mustamakkara, mutta en sattuneesta syystä oo syöny sitä aikoihin.

5. Lähden toukokuun lopulla taas bongaan (tai yrittään) norppia Saimaalle, tällä kertaa veneellä.

6. En nimittäin edelleenkään meinaa meloo enää ikinä :D

7. En oo maistanu vielä Kotiteollisuus-makkaraa :D :D Hiilihydraatit ois kyllä aika kohillaan.

Toisen Tunnustuksen sain Villasukat ja Pipa-blogista. Paljon Kiitoksia vielä sinnekin! 

Tässä oli kysymyksiä ja niitten vastaukset ei oo muuttunu, niin ne voi käydä lukemassa täältä.

Tällä kertaa en laitakaan näitä eteenpäin vaan pidän ihan isselläni vaan :)

Synttäritarjoomukset

Tipsu täyttää keskiviikkona 2 vuotta ja männä lauantaina juotiin synttärikahveet kera sukulaisten ja kummitädin. Tällä kertaa olin kaks edeltävää päivää töissä, niin tein suurimman osan pakastimeen jo alkuviikosta. Lauantaina ihmettelin kun kerrankin ei ollu kiire...täytekakkuun olis tietenkin voinu keskittyä siis vähän paremmin kun kerran olis ollu aikaa, mutta ei taida se keskittyminen kuulua luonteenpiirteisiin :D :D 

Tarjolla oli: Kinkku-salamikakkua
(ohje Joulupukin tuomasta kirjasta Lempileivonnaiset). Tein ohjeesta poiketen korkeemman version. Satuin vähän aika sitten löytään Tokmannilta neljällä eurolla ihan toimivan voileipäkakkukuvun, niin siihen sopivaks kakun muotoilin. Täyte riitti loistavasti, myös yhteen gluteenittomaan miniversioon, mutta kuorrutetta tartti kaksinkertasen määrän. Koristeet meni vähän lyttyyn kun iski kuvun päälle :D

Tässä ohje:

18 kpl sekapaahtoleipäviipaleita

Täyte: 
250 g palvikinkkua
100 g salamimakkaraa
1 1/2 dl viinirypäleitä
200 g ruohosipulituorejuustoa
200 g kermaviiliä
200 g raejuustoa
1/2 dl hienonnettua persiljaa
1 1/2 rkl sitruunamehua
1 1/2 rkl sinappia
ripaus mustapippuria


Kostutus:
noin 3 dl lihalientä


Kuorrutus:
200 g ruohosipulituorejuustoa
75g ranskankermaa


Koristelu:
ohuita metvurstiviipaleita
viinirypäleitä
minimozzarellajuustopalloja
herneenversoja


Leikkaa leivistä reunat pois. Levitä työtasolle reilusti kelmua. Kuutioi salami ja kinkku, poista viinirypäleistä siemenet ja kuutioi joukkoon. Lisää tuorejuusto, kermaviili, raejuusto, hienonnettu persilja, sitruuna mehu ja sinappi, mausta pippurilla ja sekoiuta tasaiseksi.
Laita yhteensä 6 kpl paahtoleipiä 2x3:n riveiksi kelmun päälle, kostuta leivät. Lisää puolet täytteestä leipien päälle. Aseta 6 leipää päälle ja kostuta ne. Levitä loput täytteet, aseta viimeiset leivät päälle ja kostuta. Kääri kakun alla olva tuorekelmu kakun ympäri ja anna tekeytyä seuraavaan päivään.
Valmista kuorrute sekoittamalla tuorejuusto ja ranskankerma notkeaksi, levitä kuorrute kakun päälle ja sivuille. Koristele kakku.


Karppipannaria broilerilla. Unohdin taas sen tomaattipyreen :P Broileria laitoin 400 g, ja sitä oli ehkä vähän liikaa.

Haltiakummin pesto-juustokiekkoja . Nää puuttuu näimmä kuvista. Lämmitin ne vasta ihan just kun kaikki meni pöytään. Tein nääkin jo alkuviikosta pakkaseen ja olivat ihan hyviä. Vaikka ihan parhaita just paistettuina. Hyvin tekivät kauppansa. 

Marenkimustikkamuffinsseja. Näitten ohje kanssa Lempileivonnaiset-kirjasta. Tein miniversioita menee paremmin kaupaks.

 

(Huom.muistin Tipun synttäreitä ajatellen liimatun ruusukerrosvadin!!! :D)

Muffinssien ohje( 16 kpl): 

3 munaa

1 1/2 dl sokeria

150g margariinia

4 dl vehnäjauhoja

1 1/2 tl leivinjauhetta

3/4 dl maitoa

1 1/2 dl mustikoita

80g valkosuklaaya

Marenkihuiput:

3 munan valkuaista

1dl mansikkatomusokeria

1dl sokeria

260g tummaa suklaata

1-2tl öljyä

Koristelu:

nonparelleja

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sulata margariini. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet vuorotellen maidon ja margariinin kanssa joukkoon. Älä vatkaa massaa tarpeettomasti. Lisää lopuksi mustikat ja rouhittu valkosuklaa. Lusikoi massa muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa noin 15-20 min.

Vatkaa valkuaiset vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut sokerit joukkoon pienissä erissä kunnes vaahto on kovaa. Laita vaahto pursotinpussiin ja pursota tasaisesti jokaisen muffinssin päälle. Paista vaahdolla kuorrutettuja muffinsseja uunin alatasolla 150 asteessa noin 6-8 min.

Pilko suklaa ja sulata mikrossa öljyn kanssa vähän väliä sekoittaen. Jäähdytä tasaisesti sulanutta suklaata hieman. Pursota muffinssien päälle ja koristele nonparelleilla. Nosta muffinssit jääkaappiin kovettumaan.

Dallaspullia, joitten ohje jo pariin kertaan mainitusta kirjasta. Ohje tässä (32kpl):

taikina:
500 g vettä
100g hiiva
450g voita
1dl maitojauhetta
1 1/2 dl sokeria
2 tl suolaa
n. 17 dl vehnäjauhoja


Täyte:
150 g sulatettua voita
3 dl vanilliinikreemijauhetta
250 g maitorahkaa
1 dl sokeria


Liuota hiiva haaleaan nesteeseen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita ne voin kanssa murumaiseksi seokseksi. Lisää neste ja vaivaa taikina tasaiseksi. Anna taikinan levätä peitettynä noin 20 min.
Valmista täyte. Sulata voi ja sekoita kaikki täytteen ainekset sähkövatkaimella tasaiseksi. 
Kauli taikina suorakaiteen muotoiseksi ja levitä täyte levylle. Rullaa levy tangoksi ja leikkaa siitä noin 3 cm:n paloja. Käännä häntä pullan alle ja litistä pullaa hieman päältä.
Anna pullien kohota, voitele ne kananmunalla ja paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 15-20 min.


Mangosuklaahyydykekakku. Tää oli oma viritelmä. Suklaata ois voinu ehkä laittaa toisenkin levyn ja mangotäytteeseen ois pitäny pistää vaikka mangonpaloja sekaan. Koitin tolla runsaalla päälisellä korvata sitä mitä sisältä puuttu...:P :D Oli kyllä ihan hyvää, mutta ois voinu olla vähän parempaa. 

Täytekakku sokerimassapäälisellä. Ideana oli muovisella pitsiliinalla kaulita kuvio, mutta en tietenkään löytäny oikeeta liinaa ja kuvio jäi liian hentoseks. En saanu sitä kuvattua...tosin kakku ei nyt muutenkaan oo semmonen, että haluaisin siitä lähikuvia julkisesti esitellä :D Välissä oli mm. valkosuklaa-appelsiinitäytettä. Ohje samaisesta Lempileivonnaiset-kirjasta (tein kaksinkertasena):

2dl vispikermaa
100 g appelsiinituorejuustoa
2 tl vaniljasokeria
50 g valkosuklaata
1/2rkl appelsiininkuorta raastettuna


Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita tuorejuusto, sokeri ja raastettu valkosuklaa joukkoon. Lisää lopuksi hyvin pestyn appelsiinin kuoriraaste.



Lisäks oli muutamaa vaaleenpunasta keksiä, suklaakuvioita, suklaamunia ja namusia.

Keväiset huopakoristeet

Leenan blogin MaMa-haaste nro 5 on Kevään Värisuora. 

Hoksasin aika pian, että ennen Joulua ostamani huovat (joista piti tehdä ystävänpäivälahjoja) osuu aika yksiin värisuoran kanssa. Aika isoo pähkäilyä sitten tuotti, että mitä niistä vois tehdä. Meinasin taas toistaa itteeni ja värkätä rintakoruja, mutta värisuoran väriset asustetuotokset ei oikein istu meikäläiselle, niin hylkäsin idean. 

Jonkun yön pimeinä tunteina sitten valaistuin asiasta ja päätin tehdä munia. Ja jonkunhan ne munat on munittava, niin lintuja kanssa.

 

Lintukaava löyty valmiina iteltä, se on jostain kirjasta kopioitu. Veikkaisin jotain Tilda-kirjaa. Muniin sovelsin tekemieni Lumipallojen ideaa. Munan muodon kopsasis Tildan kevät-kirjasta, multa ei onnistu minkään symmetrisen piirtäminen...ja kun munia kattoo, niin ei edes kaavan kanssa :P :D 

Neljä munaviipaletta ompelin koneella yhteen ja jätin ompelulangasta ripustusnarun.

 

Linnut ompelin käsin kirpparilta ostetuilla muliinilangoilla, sisällä pikkusen vanua.

Oon saanu muutaman Tunnustuksen, jotka oli tarkotuksena laittaa tähän postaukseen. Kiitos niistä :)

Aika kuitenkin juoksee (taas), niin koitan saada ne esille ens viikolla.

Suolanen karppipannari

Ekaa kertaa kokeilin Karppiresepteistä Tonnikalapannaria. Eikä jää kyllä viimeseks kerraks. Unohdin tomaattipyreen pistää, mutta maistu silti. Niin ittelle kun lapsillekin. Muutamalle muullekin meinaan tänään koemaistattaa. Vaikka pitäs olla jotain kuhaa seassa, että Isälle maistus ;D

Tykkäsin sekä lämpösenä että kylmänä. Kannattaa kokeilla. Tuolla reseptin kommenteissa oli joku laskenu hiilihydraatitkin, mitä sisältää.

Mauahtavaa viikonloppua! :D

Pitsiruusurossi

 

Mökin vintin penkojaisista kesällä tarttu mukaan myös puolen metrin pitunen reunapitsi. Siitä tuli tänään rintarossi.

Tässä pitsi entisessä elämässään. Mukana kuvassa kirpparilta ostettu neljän euron kattila (kansi puuttuu) :D

Pahottelen kuvien aneemista valastusta.

Harsin pitsin reunaan virkkauslankaa ja kiristin syrtylle. Sitten kiedoin ruusun muotoon ja ompelin malliinsa. Samoilla tulilla ja langalla kiinni takapuolelle rintaneulapohja. Ei kauan nokka tuhissu. Tosin varmaan viikon pyörittelin pitsiä pöytien ja lipastojen päällä ja olin alottavinani. Tänään sain vasta aikaseks.

En tiedä mistä keksin tehdä tämmösen. En muista nähneeni missään, en ainakaan lähiaikoina, koska yleensä muistan jos lainaan ideaa. Anna hyvän kiertää-kirjankin nopsaan selasin läpi, muttei osunu sieltä silmään.

Tällä ajattelin osallistua  MaMa-haaste nro neloseen.

Jos vaan osaan, en nimittäin oo aiemmin osallistunu moisiin. Lähtölaukaus siis koko rossille lähti kun huomasin jokin aika sitten tämmösen haasteen 37 tuntia vuorokaudessa - blogissa :)

Synttärikutsu

 

Tipun 2-vuotissynttärit lähestyy ja kutsut piti tietenkin tehdä. Kynttiläkakkuidean lainasin Pojalta joka hamaili niitä kun mää muffinsseja. Lisäsin vaan omiini ton tärkeen toisen kynttilän :)

Mitään tarvikkeita en näihin nyt ostanu ja oli kyllä vaikee vääntää. Jos nyt tekisin, laittasin vaaleenpunasen sijaan vihreetä paperia :P Vaaleenpunanen on kohotarroilla korttipohjassa. Kutsuteksti taas takana. Aika samanmoiset systeemit mitä viime vuonnakin bambikutsuissa.

Pojan tekemästä ystävänpäivärannekorustakin saatiin kuva menneellä viikolla :)

 

Kivaa viikonloppua!